Surfcasting: pesci, Serra

Il Pesce serra (Pomatomus saltatrix) è un pesce di mare. È l'unico appartenente alla famiglia Pomatomidae.

È una specie cosmopolita in acque tropicali e subtropicali. È comune nei mari d'Italia e nel resto del mar Mediterraneo e nel mar Nero, nell'Oceano Atlantico orientale lo si trova a nord fino al Portogallo. La sua abbondanza varia di anno in anno, in alcuni periodi è comunissimo per poi sparire per interi anni. È un migratore, in inverno si sposta in acque più calde. È un tipico pesce pelagico, d'estate si avvicina alle coste, ed essendo eurialino, penetra nelle foci dei fiumi per cacciare i cefali di cui è ghiotto.

Apparentemente simile ai carangidi del Genere Seriola, se ne distingue per la bocca armata di forti mascelle dotate di denti triangolari molto robusti e taglienti come rasoi. Il corpo è fusiforme, slanciato, le pinne sono robuste, le pettorali abbastanza grandi, le ventrali piccole mentre la pinna dorsale è divisa in due porzioni, la più anteriore è bassa e dotata di piccoli raggi spinosi, la parte posteriore è invece più alta, simmetrica ed opposta all'anale. La pinna caudale è forte e forcuta. Le squame sono molto piccole. Il colore è grigio argenteo sul dorso mentre è più chiaro su fianchi e ventre, le pinne sono di colore olivaceo ed è presente una macchia nera alla base della pinna pettorale. Raggiunge più di un metro di lunghezza per oltre 10 kg di peso.

Questa specie rappresenta il paradigma del predatore, infatti si nutre esclusivamente di altri pesci e di cefalopodi. Le sue prede preferite sono i cefali e per cacciarli non esita a penetrare anche per chilometri nelle foci dei fiumi. È voracissimo, quando un branco di questi pesci è in caccia si lascia dietro una scia di pesci morti e mutilati. Il terminale raccomandato è composto di 30 cm di treccia di acciaio con due ami 3/0 uno fisso e l'altro scorrevole, collegato a 100 cm. di monofilo del diametro 60, collegato ad un trave di tipo short basso.

In caso di profondità superiori ai 2 metri e mezzo il piombo va sostituito con un galleggiante, in modo di mantenere l'esca in superficie.

In mancanza di pesce vivo ci orienteremo verso un grosso salsicciotto di filetto di muggine imbottito di polistirolo e innescato su uno zatterino. Il doppio galleggiante (interno ed esterno) amplifica notevolmente le possibilità attrattive dell'esca morta.